当时餐饮业在众多行业中脱颖而出，成为许多PE逆市投资的最重要选择。　　所以我们看到，A类型的公司有这么几个特点：　　1、有可能成为恶性竞争的策源地，总是很焦虑;　　2、基本不提上市计划，因为形势总是很不稳定;　　3、估值有极大波动。